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【事業者の皆さまへ】「特産品開発セミナー」新メニューアイデアを募集します

2019.10.02


日本中・世界中から訪れる皆さんに「食べたい」「買いたい」と思わせるような特産品って何だろう?

大町を訪れてくださった方々に美味しい特産品を提供できれば、旅の記憶に刻まれます。
セミナー・ワークショップを通じて、お客様の心をつかむ特産品開発に取り組んでみませんか。

募集部門

【部門1】氷河のまちの恋するリンゴ[ver.2]部門

  • リンゴを使用したオリジナルの料理または菓子
  • 昨年の開発テーマ「氷河のまちの恋するリンゴ」の新バージョン

【部門2】おーまちに恋恋(こいこい)! 部門

  • 信濃大町の郷土食材を使用したメニュー
  • 今までになかった初体験の味

 

応募作品はテストマーケティング販売を実施した後、2020年5月31日より開催の「北アルプス国際芸術祭」会期中の販売を目指します。

募集対象

大町市内に住所を有し、露天での営業許可を有する事業者(飲食事業者、菓子製造業者など)

応募方法

募集概要、応募方法など、詳細は大町市公式サイトにてご確認ください。

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